氮气，是一种无色、无味、无毒的惰性气体，大约占空气体积的78%，以单质的形式存在于空气中。现在已经被广泛应用于食品保鲜、粮食仓储、石油化学工业、宇航技术、金属热处理、玻璃工业等行业领域。

　　在食品包装袋中充入氮气，能够隔绝食品、水果等与空气直接接触，防止食物被氧化、腐坏、产生霉菌、细菌等微生物，危害人健康，同时可以延长食品的存放时间。氮气包装已经被应用在蔬菜、坚果、炸薯片、水果、饼干等各类食品。传统的粮食储藏一般采用化学方法来防止虫类的侵害。现在完全可以使用充氮存储，这种物理性质的储藏法，不会残留下污染物，而且氮气是惰性气体，没有隐患。在食物的运输过程中，虽然气温调低，水果蔬菜等的呼吸速率会下降，但是也还是在呼吸的，一些可以引起化学变化的物质仍在产生变化。经过实践证明，充氮储藏比没有充氮储藏保质期长了很多，尤其是像香蕉、橘子等容易腐烂的水果，效果更为显著。

　　氮气在金属的渗氮处理，电缆生产过程中的氮气保护，电子产品、医药、石油化学等方便的应用更是比比皆是。为什么氮气能够有这么大的作用呢？因为氮气的化学性质很稳定，不活泼，所以处在氮气中的东西不容易腐烂变质，即使有反应也相对缓慢。

　　由于氮气的使用越来越多，那么氮气的需求就会越来越多，如果还继续使用传统式液氮、瓶装氮气，不仅增加成本，还不方便。SR英国进口制氮机，高纯度制氮气，即插即用，方便节能，更实用。